LANDMARKRICH LOG
2025.09.14
2025.09.14
9月13日(土)、MOËT & CHANDONとのタイアップイベント「MOËT PARTY 2025」を無事に開催いたしました。
今年は花火が夜空を彩り、
毎年8月第1土曜日に行われていた酒田花火ショーは、『酒田の花火』としてリニューアルし、今年から9月の第二土曜日に開催されることとなりました。
お料理は“赤”をテーマにした特別メニューをご用意。
煌めくシャンパンと花火の競演。お越しいただいた皆さまと共に、
MENU
Hors d’œuvre
赤ピーマンのムースとカニ
紅鮭とクリームチーズのサブレ
赤エビと和梨のタルタル
Hors-d’oeuver chauds
最上鴨のロースト シュールージュとドライフルーツのブレゼ
Poisson
赤甘鯛のポワレ ナスのキャビア仕立て 赤玉ねぎとビーツソース
Viande
牛サーロインのアンクルート 赤ワインソース
Dessert
紅玉のタタンとフランボワーズソルベと紅はるか
Pain
Qup bakery
Café